Degustazione e acquisto di prodotti

Altro

C&C

Il caffè del mattino è meglio celebrarlo nei luoghi più adatti, com’è questo grazioso locale di Tortona: una sola persona a seguirvi, pronta a tostare in presa diretta il caffè da servire, con la possibilità di scegliere...

Bar, Caffetterie, Gelaterie

Caffè degli artisti

Luigi (Gigi) Barberis, barman appassionato accoglie i clienti in un'atmosfera retrò, ricercata e rilassata

Pasticceria, miele, cioccolato, confetture

Caffè Pasticceria Rovida Signorelli

Dal 1886 è pasticceria e anche la più elegante caffetteria della città. È famosa per i Salatini: una base di pasta brisé, di sfoglia o di frolla farcita di verdure, salumi o pesce. Tra le dolcezze, la pasticceria mignon e...

Bar, Caffetterie, Gelaterie

CAFFE’ DEL MORO

Latte, uova e aromi naturali sono gli unici ingredienti per gli ottimi gelati alla frutta e alle creme del Caffè del Moro, ricchi di gusto e basati su un’attenta selezione delle materie. Da assaggiare canestrelli e amaret...

Prodotti caseari

CASA COSTA DI GIULIA TASSO

Sulle colline del Monferrato casalese, nella zona della Valle Cerrina, Giulia Tasso alleva capre di razza Camosciata delle Alpi, munte due volte al giorno da febbraio a dicembre per ottenere formaggi, freschi o stagionati...

Bar, Caffetterie, Gelaterie

Casa Signorelli

Altro

Cascina Allegra - Vino, olio e nocciole

La produzione della Cascina si è concentrata su tre aree principali: il vino e le nocciole, tipici della zona, ma con l'aggiunta dell'olio, eccezionale per il Monferrato.

Carni e derivati

CASCINA BORASSI

Il cuore dell’azienda è l’allevamento ruspante di animali di bassa corte, con particolare attenzione a razze dimenticate quali il galletto livornese e la gallina bionda piemontese oltre alla produzione di uova che si poss...

Conserve alimentari

Cascina Cantau

L'azienda è adagiata sulle colline acquesi, ai piedi dell'Appenino. La storia dell'azienda agricola Cascina Cantau risale agli inizi del secolo scorso e continua sulle orme dell'esperienze dei nonni, cui si aggiunge la pa...

Prodotti caseari

CASCINA LA VETRIATA

Roberto Nicoletti, perito agrario, dopo un soggiorno in Francia in una scuola per “fromages fermiers”, ha scelto di allevare capre di razza Camosciata delle Alpi al pascolo e produrre formaggi a latte intero crudo nel Mon...

Prodotti caseari

CASCINA POLOVIO

Di forma tonda, con diametro tra i 10 e i 13 centimetri e altezza tra i 2,5 e i 4 centimetri, l’autentica robiola di Roccaverano ha colore bianco latte: la migliore si produce con solo latte caprino, anche se il disciplin...

Prodotti caseari

Caseificio LA TULA - produttori di Montebore

Cooplatula si basa principalmente sulla produzione e la commercializzazione del Formaggio Montèbore.