Degustazione e acquisto di prodotti

Prodotti caseari

MARCO BERNINI

Marco Bernini è un vero artista della caseificazione e dell’affinatura dei formaggi. Nella sua cascina, dotata di laboratorio e stanze per la stagionatura, produce oltre 70 tipologie di formaggi grazie alle sue conoscenze...

Pizzerie, Focaccerie

MARECHIARO

Sull'onda delle tradizioni culinarie campano-pugliesi (terra di origine dei due coniugi proprietari), ecco, nel centro storico di Casale Monferrato, una pizzeria con cucina mediterranea degna di nota. Nella bella ed elega...

Pizzerie, Focaccerie

Martini

Birrificio

Molare's

L'agri-birrificio Molare's nasce nel 2010 dall'idea di voler accostare le origini agricole della birra ad un territorio a forte vocazione rurale quale quello dell'Alto Monferrato. L'Azienda Agricola Molare's coltiva il pr...

Pasticceria, miele, cioccolato, confetture

Monferrato Hazelnut Cake

Questo progetto nasce dal desiderio dei fratelli Rosso, Maurizio e GianMario, gestori del RISTORANTE ITALIA a Cerrina Monferrato, una realtà con mezzo secolo di storia alle spalle, di portare la loro torta di nocciola a c...

Conserve alimentari

MONGETTO CONFETTURE & CONSERVE

Merito ai fratelli Santopietro che, tra i primi, hanno recuperato antiche ricette piemontesi e, impiegando materie prime locali e selezionate, hanno realizzato una linea di sfiziosità insuperabili. Come la mostarda d’uva,...

Altro

Mulino Marello

Farine macinate a pietra. ORARI DA LUNEDI' A VENERDI' 9.00/12.30 - 14.30/18.30, SABATO 9.00/12.30 - 15.00/18.00. VISITE AL MULINO NEGLI OPEN DAY ED EVENTI

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NEGOZIO DI CAMPAGNA

Tutti i prodotti alimentari tipici di fattura arigianale del Monferrato: confetture, sughi, sottoli, salse, cioccolata, vini. E poi pepe, spezie, tè, sali importati da tutto il mondo.

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Oliveri Funghi

Al centro dell'Alto Monferrato, la famiglia Oliveri, da generazioni, si dedica con passione alla realizzazione di prodotti alimentari del territorio nel rispetto della tradizione piemontese. La selezione della materia pri...

Prodotti da forno

PANE&CO.

Qui la focaccia, sia dolce sia salata, è sovrana: i fratelli Falzoi la preparano seguendo una ricetta tramandata da generazioni. Da non perdere il pane, in mille varianti e tutte ottime, dalle olive al sesamo, dalle noci...

Prodotti da forno

PANETTERIA BARABINO

Si racconta che i Brassadè fossero i dolci preferiti dai chierichetti: grazie alla loro forma venivano nascosti sotto la tunica, durante interminabili processioni, per essere divorati ai primi brontolii della fame. Queste...

Prodotti da forno

PANETTERIA BOGGERI FABIO

La vicinanza della Liguria si percepisce nell’ottima focaccia: alta e soffice e con gli immancabili occhi d’olio. Da assaggiare anche il pane (proposto in diverse tipologie), fragrante e buono anche il giorno dopo e la pi...