Oliveri Funghi
Dove mangiare
via Carducci, 14 - 15011 Acqui Terme (AL)
Tel. +39 (0144) 322.558
E-mail: info@oliveri-piemonte.it
http://www.oliveri-piemonte.it
Al centro dell'Alto Monferrato, la famiglia Oliveri, da generazioni, si dedica con passione alla realizzazione di prodotti alimentari del territorio nel rispetto della tradizione piemontese.
La selezione della materia prima, la lavorazione manuale, l'esperienza consolidata danno origine ad una produzione di conserve di alta qualità e genuinità.
Cuore dell'attività è la piccola bottega situata nel centro storico di Acqui Terme, punto di incontro di appassionati del gusto, dove l'aroma intenso dei funghi avvolge il visitatore il cui sguardo si perde tra i tesori gastronomici di una terra generosa.
Oliveri significa da sempre i migliori funghi del Piemonte, i tartufi - oli e creme, le verdure della nostra terra: peperoncini con acciughe, al tonno, al formaggio, peperoni e melanzane alla brace, i salumi: filetto baciato, cacciagione, i formaggi DOP - la Robiola di Roccaverano, il Castelmagno e il Montebore; le mostarde per i formaggi - la mostarda d'uva, di peperoni, di pere....e molte altre specialità...
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