Trattoria Losanna
Dove mangiare
via San Rocco, 40 - 15024 Masio (AL)
Tel. +39 0131799525
E-mail: trattorialosanna@libero.it
https://www.google.it/maps/place/Trattoria+Losanna/@44.867398,8.420509,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0xa996d098e25b1be
Masio, provincia di Alessandria e diocesi di Asti, il paese del Monferrato che ha dato i natali a Urbano Rattazzi ma di cui è originario anche il nostro Paolo Massobrio oltre all'imprenditore Urbano Cairo. Lo vedi da lontano, dall'uscita di Felizzano sulla A26 grazie alla sua torre saracena, ristrutturata di recente. E poco sotto, laddove un tempo c’erano le stazioni di posta per il riposo dei cavalli e dove i viaggiatori si fermavano, c'è questa osteria dedicata alla località di Losanna, a evocare i lunghi tratti di quei viaggiatori che arrivavano dalla Svizzera e che ora si sono trasformati nei moderni enoturisti che vengono qui a riscoprire l’autentica cucina piemontese.
Poche sale, due eleganti e una più raccolta e spartana, una bella esposizione di vini e soprattutto un’accoglienza che ha il sorriso di Franco “Scarpetta”, storico patròn di questo ristorante coadiuvato dal dinamico Pejo.