Trattoria Losanna
Endroits où manger
via San Rocco, 40 - 15024 Masio (AL)
Tel. +39 0131799525
E-mail: trattorialosanna@libero.it
https://www.google.it/maps/place/Trattoria+Losanna/@44.867398,8.420509,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0xa996d098e25b1be
Masio, province d'Alessandria et diocèse d'Asti, le village du Monferrato qui a vu naître Urbano Rattazzi mais d'où est originaire notre Paolo Massobrio ainsi que l'entrepreneur Urbano Cairo. On l'aperçoit de loin, à la sortie de Felizzano sur l'autoroute A26, grâce à sa tour sarrasine récemment rénovée. Et juste en dessous, là où il y avait autrefois des relais de poste pour faire reposer les chevaux et où les voyageurs s'arrêtaient, il y a cette taverne dédiée à la ville de Lausanne, qui évoque les longues étapes de ces voyageurs venus de Suisse et qui sont devenus aujourd'hui les oenotouristes modernes qui viennent ici pour redécouvrir l'authentique cuisine piémontaise.
Quelques salles, deux élégantes et une plus intime et simple, une belle exposition de vins et surtout un accueil qui a le sourire de Franco 'Scarpetta', le patron historique de ce restaurant assisté par le dynamique Pejo.