AZ. AGR. OLIVAZZI
Dove mangiare
piazza Olivazzi, 2 - 15028 Quattordio (AL)
Tel. +39 (0131) 773.314
E-mail: olivazzi@gmail.com
http://www.olivazzi.it
Questo è l’indirizzo giusto per acquistare i tajarin piemontesi, preparati come tradizione comanda. L’azienda si trova nella corte rurale dell’antico Palazzo Olivazzi, dove si coltivano e selezionano i cereali prodotti con metodo biologico, essiccati naturalmente e macinati a pietra. L'azienda effettua la vendita diretta di farina macinata a pietra per preparare pasta e dolci casalinghi.