Tasting and shopping

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PORTANATURA

Tom und Caterina bieten ihre landwirtschaftlichen, im Gebiet um Gavi biodynamisch angebauten Produkte über ein online-Portal an: frisches Obst und GEmüse, Mehl, Reis, Nudeln, Honig, Öl und Wein. Wer über www.portanatura...

Gebäck, Honig, Schokolade, Marmelade

Profumi di Cioccolato

Cioccolateria e Pasticceria Artigianale. Tutti i prodotti sono genuinamente pensati seguendo la concezione del Km 0: ripieni a base di confetture o vini locali, nocciole coltivate sulle colline del Monferrato, farina di...

Vinotheken, Brauereien, Weinkellereien

Quartino di Vino

Bars, Cafes, Eisdielen

Raviol Bar

All'inizio della Val Borbera, un bar dove si possono anche gustare i rinomati ravioli del Marietto di Gavi

Vinotheken, Brauereien, Weinkellereien

Retrogusto - Enoteca con degustazione

Pizza, Focaccia

Rinomata Pizzeria

Pizza, Focaccia

Roxy 4/5

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SALUMERIA DA PINA

Hier gibt es die typischen Wurstwaren der Region, wie die rohe Salami, frische Salsiccia, Cacciatorini, gekochter Schinken und Schweinskopfsülze, zart und gut gewürzt.

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SALUMERIA MACELLERIA GIACHERO

Vor allem das Filetto Baciato al Medaglione, eine Salami aus Schweinelende, die ausgehöhlt und mit einem Gemisch aus dem Lendenfleisch, Speck, Salz, Pfeffer und Gewürzen gefüllt wird: der Name kommt von den Scheiben, die...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO ARSURA LINO

Die Familie Arsura kümmert sich seit drei Generationen um die gesamte Produktionskette. Ein Muss ist die rohe Salami, zart und mittelgrob, gut gewürzt und im Naturdarm, wodurch eine Lagerung von auch mehr als einem Jahr m...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO CEREDA

Auf dem Hauptplatz im Ort bietet die Wurstwarenhandlung Cereda gekochten und rohen Schinken und Cacciatorini mit Barbera an. Empfehlenswert auch der natürlich gereite Ceredino aus Filet, Coppa und Schweinebacke im Hammeld...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO CIMA

Gianpaolo Grattarola ist der Erfinder einer einzigarigen Wurst:dem Lardo Baciato. Hierfür wird gesalzener Speck mit einer köstlichen, grob gemahlenen Salamipaste ummantelt und 30 bis 60 Tage lang im besonderen Mikroklima...