Dégustation et vente

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PORTANATURA

C'est par un portail en ligne que Tom et Caterina proposent l'achat de produits d'agriculteurs du territoire de Gavi qui suivent les règles de l'agriculture biodynamique : fruits et légumes frais, farines, riz, pâtes, mie...

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Profumi di Cioccolato

Chocolaterie et Confiserie Artisanale. Tous les produits sont conçus selon le concept du Km 0 : garnitures à base de confitures ou de vins du terroir, noisettes cultivées sur les collines du Montferrat, farine d'épeautr...

Magasins de vin, Brasseries, Vignobles

Quartino di Vino

Bars, Cafés, Ice Cream

Raviol Bar

Au départ de la Vallée Borbera, un bar où vous pourrez également déguster les célèbres raviolis de Marietto de Gavi.

Magasins de vin, Brasseries, Vignobles

Retrogusto - Enoteca con degustazione

Pizza, Focaccia

Rinomata Pizzeria

Pizza, Focaccia

Roxy 4/5

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SALUMERIA DA PINA

Ici, le saucissons typiques de la zone comme le saucisson crue, la saucisse fraîche, les cacciatorini, le jambon et la tête dans la boîte, douce et épicée.

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SALUMERIA MACELLERIA GIACHERO

De l'inévitable « filetto baciato » au médaillon, le saucisson obtenu à partir de la longe de porc désossée, vidée et farcie d'un mélange haché de l'intérieur de la longe elle-même avec bacon, sel, poivre et herbes : le n...

Viande et produits carnés

SALUMIFICIO ARSURA LINO

La famille Arsura, qui en est à sa troisième génération, suit toute la chaîne de production. À ne pas rater : le saucisson cru de consistance pâteuse et à grain moyen, épicé juste et mis en boyau naturel qui permet un ass...

Viande et produits carnés

SALUMIFICIO CEREDA

Sur la place centrale du village, la charcuterie Cereda propose du saucisson cuit, du jambon cuit au naturel et des “cacciatorini” (petits saucissons secs) préparés avec un ajout de vin Barbera. À déguster le Ceredino, ré...

Viande et produits carnés

SALUMIFICIO CIMA

QUAND LES JAMBONS ONT UN CŒUR. Notre entreprise a toujours accordé la plus grande attention à tous les aspects de la sécurité et de la qualité de nos produits. Nous connaissons l'histoire de chaque animal et savons combi...