MACELLERIA SEMINO
Dove mangiare
via Primo Maggio, 65 - 15058 Viguzzolo (AL)
Tel. +39 (0131) 899.394
Tel. +39 349.435.4304
https://www.facebook.com/macelleriasemino
Gli animali sono allevati in cascina esclusivamente con mais, erba, orzo e crusca coltivati in loco e, dopo un’ selezione, vengono macellate in prevalenza le femmine di 12-13 mesi, da cui si ottengono diversi tagli di carne. E’ il segreto di questa macelleria che merita una sosta per il bollito, la carne cruda e la trippa artigianale.