L’Arcimboldo

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Alessandria
L’Arcimboldo
Ristoranti e trattorie

via Legnano, 2 - 15121 Alessandria (AL)
Tel. +39 (0131) 520.22
E-mail: arcimboldoalessandria@gmail.com
https://www.ristorante-arcimboldo.it/

Raffinato e raccolto locale nel centro città, propone cucina del territorio attenta alla stagionalità. Via dunque al flan con foglie di Parmigiano e crema di asparagi, tagliolini con ragù di Barolo, gnocchi di patate con pesto di santoreggia. Ai secondi tagliata piemontese con aceto balsamico di Modena e filetto di salmone aromatizzato con erbette e patate al vapore. Si chiude in dolcezza con cremino al cioccolato e mele caramellate.

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