IL GERMOGLIO DI VOLPE & C.
Dove mangiare
via Blesi, 56 - 15011 Acqui Terme (AL)
Tel. +39 0144 325393
E-mail: info@germogliodeisapori.it
https://www.germogliodeisapori.it/
I fondatori Rossana Piana e Riccardo Volpe aprono la loro prima attività dopo circa dieci anni di formazione ed esperienza nel settore della pasticceria e panificazione. Nel 1988 nasce “Il Germoglio” panificio e pasticceria artigianale a conduzione familiare, nel centro di Acqui Terme. La scelta delle materie prime di alta qualità unite alla capacità produttiva maturata negli anni permisero all’attività di espandersi.
I volumi aumentano, ma la cura e la manualità continuano ad essere i punti di forza della qualità dei loro prodotti.
È la bottega dei leggerissimi Grissini stirati a mano e dei grissini piemontesi in generale, che rappresentano l’80% della produzione di questo panificio, dove li propongono al cioccolato, peperoncino, rosmarino, sesamo, noci, nocciole, cipolle e olive. Ma se passate di qui, non mancate di gustare anche le loro tipiche specialità dolci come baci di dama, nocciolini, canestrelli o i kifferi preparati con mandorle e armelline dolci e amare nelle varianti al cioccolato, pistacchio, caffè e lampone.