CAPANNE DI COSOLA

Dove mangiare

Cabella Ligure

CAPANNE DI COSOLA

Ristoranti e trattorie

fraz. capanne di cosola, 5 - 15060 Cabella Ligure (AL)
Tel. +39 (0143) 999.126
E-mail: info@capannedicosola.it
http://www.capannedicosola.it
http://www.facebook.com/CapanneDiCosola/

Meta consigliata per gli amanti del trekking o per coloro che desiderano trascorrere una giornata in relax nei boschi incontaminati della Val Borbera. Il panorama è di montagna (1.500 metri d’altitudine) lungo l’antica via del sale, esattamente all’intersezione delle province di Alessandria, Pavia, Genova e Piacenza. La cucina esprime nei piatti il frutto di queste contaminazioni territoriali: ravioli di patate al brasato, gnocchi al pesto, “pisarei e fasò”; da assaggiare i piatti realizzati con le materie prime del territorio: le fagiolane della Val Borbera, le patate quarantine e il formaggio Montebore, o ancora i frutti di bosco.
Albergo dotato di comfort (tra cui un percorso spa) e vicino agli impianti sciistici.