Dégustation et vente

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C&C

Il vaut mieux célébrer le café du matin dans les endroits les plus appropriés, comme ce charmant établissement à Tortona : une seule personne pour vous suivre, prête à moudre directement le café à servir, avec la possibil...

Bars, Cafés, Ice Cream

Caffè degli artisti

Ouvert du mardi au dimanche pour le dîner.

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Caffè Pasticceria Rovida Signorelli

Depuis 1886, c'est une pâtisserie et également le café le plus élégant de la ville. Elle est célèbre pour ses Salatini : une base de pâtes brisées, de pâte feuilletée ou de pâte brisée farcie de légumes, de charcuterie ou...

Bars, Cafés, Ice Cream

CAFFE’ DEL MORO

Le lait, les œufs et les arômes naturels sont les seuls ingrédients des excellentes glaces aux fruits et à la crème du « Caffè del Moro », riches en arômes et basés sur une sélection rigoureuse des matériaux. A déguster c...

Produits laitiers

CASA COSTA DI GIULIA TASSO

Dans les collines du Montferrat de Casale, dans la région de la Valle Cerrina, Giulia Tasso élève des chèvres de race Alpine chamoisée, traites deux fois par jour de février à décembre pour obtenir des fromages frais ou a...

Bars, Cafés, Ice Cream

Casa Signorelli

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Cascina Allegra - Vino, olio e nocciole

La production de la Ferme s'est concentrée sur trois secteurs principaux : le vin et les noisettes, typiques de la région, mais avec l'ajout d'huile, exceptionnelle pour le Montferrat.

Viande et produits carnés

CASCINA BORASSI

Le cœur de la ferme est l’élevage en plein air d’animaux de basse-cour, avec une attention particulière aux races oubliées comme le coq de Livourne et la poule blonde piémontaise, ainsi qu’à la production d’œufs qui peuve...

Nourriture en boîte

Cascina Cantau

L'entreprise est située sur les collines d'Acqui, au pied des Apennins. L'histoire de l'exploitation agricole Cascina Cantau remonte au début du siècle dernier et continue sur les traces de l'expérience des grands-parents...

Produits laitiers

CASCINA LA VETRIATA

Roberto Nicoletti, technicien agricole, après un séjour en France dans une école de « fromages fermiers », a choisi d'élever des chèvres de la race chamoise des Alpes pour paître et produire des fromages au lait cru entie...

Produits laitiers

CASCINA POLOVIO

De forme ronde, d'un diamètre compris entre 10 et 13 centimètres et d'une hauteur comprise entre 2,5 et 4 centimètres, l'authentique Robiola de Roccaverano a une couleur blanc laiteux : la meilleure est produit uniquement...

Produits laitiers

Caseificio LA TULA - produttori di Montebore

Cooplatula se consacre principalement à la production et à la commercialisation du fromage Montèbore.