Tasting and shopping

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO COLOMBANO

Die konstante Fürsorge ist eine der wichtigsten Zutaten für die Wurstwaren von Pierangelo Colombano, der in seinem Geschäft neben besten Fleischstücken der Piemonteser Rinderrasse ein grosses Sortiment an monferriner Schw...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO FITTABILE

Die grosse Tradition der Schweineschlächterei im Curone Tal wird heute von Wurstherstellern wie Andrea Fittabile vertreten: vom Vater Annibale hat er die Geheimnisse für eine sehr gute, rohe Salami, süss und aromatisch, i...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO MIGLIETTA

Hier befinden Sie sich im Paradies der im Monferrat handwerklich hergestellten Wurst, wo Pieralberto Miglietta den lonzardo al Moscato (Lende und Speck) erfunden hat, hier gitb es die rohe, im Naturdarm konservierte Salam...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SALUMIFICIO PERNIGOTTI

Seit vier Generationen gibt sich die Familie Pernigotti das Geheimnis der Herstellung eines gekochten Schinkens mit traditionellem Geschmack: das Salzen in der Vene ermöglicht es der Lake, sich gleichmässig zu verteilen u...

Konserve

SAPORE DI CAMPAGNA

OBST UND GEMÜSE IM GLAS. Obst und Gemüse schmecken auch so gut, können aber die Grundlage für viele Leckereien sein. Ilaria Cola arbeitet noch viel manuell und ohne Einsatz von Konservierungsstoffen. So entsteht eine gros...

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SOLOFARINATA

Fleisch und Fleischerzeugnisse

SPACCIO CARNI AZ. AGR. LIGNOLO

Verkaufslokal, in dem das Fleisch der Cascina Lignolo aus Basaluzzo angeboten wird, in der piemontesische Fassone Kälber nach den Regeln integrierter Landwirtschaft sowie Hoftiere, Kaninchen und Schweine aufgezogen werden...

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Stardust Alessandria - CAFFE’ DEI PARODI

Das beste Frühstück in der Stadt bekommen Sie hier: Brioches und Blätterteig, originale Plätzchen. Zur Mittagspause spezielle Brote mit hochqualitativem Belag. Unvergleichlich gut, reichhaltig und phantasievoll der Aperit...

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Stille di Luna azienda agricola

L’azienda agricola, a conduzione familiare, coltiva zafferano nei campi di Teo e Piuzzo. Tra i prodotti, oltre allo zafferano in fili, i frollini, il miele allo zafferano e la new entry: la grappa al Timorasso aromatizza...

Gebäck, Honig, Schokolade, Marmelade

TENUTA IL RITIRO

Im weiten Gelände zwischen Cassano Spinola und Gavazzana befasst sich der Gutshof seit jeher mit dem Schutz der Umwelt mit einer nicht invasiven, den Wald achtenden Landwirtschaft. Mit diesen auf 40 Hektar verteilt wachse...

Fleisch und Fleischerzeugnisse

TENUTA ZULLARO

Ein moderner Agriturismo, wo sich alles ums Fleisch dreht. Von den Garroneserindern, die hier mit selber angebautem Futter aufgezogen werden, erhält Bruno Sisto beste Fleischstücke, die er in seiner von Donnerstag Nachmit...

Gebäck, Honig, Schokolade, Marmelade

TEO E BIA - LA SALUTE IN TAVOLA

Da Teo e Bia, oder die Philosophie des gesunden Essens. Das bedeutet Süsses und Salziges mit biologischen Produkten, ohne Schmalz, Konservierungsstoffe oder Polzphosphate. Für Kunden mit Nahrungsintolleranzen gibt es Plät...