Wo man essen kann

Food

Die Weine

Tasting and shopping

Anlagen

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Tasting and shopping

Alessandria

Gebäck, Honig, Schokolade, Marmelade

La Dolce Vito

Dolce, salato, torte ed il biscotto dei Grigi

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Fubine Monferrato

Milchprodukte

LA FATTORIA DELLA CAPRA REGINA

2006 beschliesst der Mailänder Unternehmer Massimo Coizet, nach Fubine im Monferrat umzuziehen. Hier entsteht die Idee der Ziegenzucht und Käseproduktion. Es wird La Fattoria della Capra Regina gegründet, eine kurze Produ...

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Pontestura

Bäckerei

LA MUNFRINA

Eine tolle Idee: eine Bäckerei, in der die Monferrine wie dazumal hergestellt werden, diese grossen, knusprigen, duftenden. Und das sieben Tage in der Woche. Sabrina, die Herrin des Hauses ist eine junge Frau mit klaren I...

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La polenta di una volta - Azienda Agricola Longo Mauro Antonio

Fubine Monferrato

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La polenta di una volta - Azienda Agricola Longo Mauro Antonio

L'azienda agricola Longo Mauro produce farina da polenta di mais "marano", seme autoctono selezionato annualmente dall'azienda. Il processo produttivo interamente eseguito in azienda e la macina a pietra fanno sì che si o...

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Serravalle Scrivia

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La rapa bendata - Agriturismo

Degustazione di prodotti ed organizzazione eventi

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Novi Ligure

Pizza, Focaccia

LA ROTONDA

Vor dem grössten Kreisverkehr in Novi liegt ein kleines Strassencafé im Stil der Provence. Im Lokal selbst einige wenige Tische, an denen die Gäste von der Inhaberin liebevoll betreut werden. Die Karte führt ausser den ü...

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Arquata Scrivia

Gebäck, Honig, Schokolade, Marmelade

La Suissa

industria dolciaria con spaccio aziendale dedicato al pubblico con orario: lunedì 08–12, 14–18 martedì 08–12, 14–18 mercoledì 08–12, 14–18 giovedì 08–12, 14–18 venerdì 08–12, 14–18 sabato...

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Serravalle Scrivia

Vinotheken, Brauereien, Weinkellereien

ledolciterre

Handwerkliche Exzellenz, Achtung der Traditionen, Lust an Innovation. Das ist das Passwort von "ledolciterre", ein innovativer Store im neuen Bereich des Serravalle Designer Outlet, ein wahrer Treffpunkt, an dem die aus a...

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Casale Monferrato

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LO SCATOLINO DEL BUONGUSTAIO

Fabio Ricardi, jahrelang Chef in guten Restaurants und Claudia Lupano, neugierige Feinschmeckerin, haben in Casale dieses Feinkostgeschäft für Geniesser eröffnet, in dem Sie beste einheimische Wurst und Käse sowie leckere...

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Fubine Monferrato

Bäckerei

LONGO MAURO AZ. AGR.

Der Marano Mais ist eine Anfang des 20. Jahrhunderts im Gebiet um Vicenza selektionierte alte Sorte, die von dort aus zwischen den beiden Kriegen in ganz Italien verbreitet wurde, um dann, nach der Ankunft der hybriden Ma...

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Morbello

Gebäck, Honig, Schokolade, Marmelade

LPM LABORATORIO PASTICCERIA

Alessandro und Corrado Vacca haben die Tradition des Urgrossvaters Ottavio Musso übernommen und benutzen bei der Herstellung des weichen Torrone nur einheimischen Honig, Haselnüsse Tonda Gentile, Eiweiss und Zucker. Diese...

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Sala Monferrato

Fleisch und Fleischerzeugnisse

LUCA SASSONE

Ein erfahrener Hersteller der Muletta ist Luca Sassone, in der dritten Wurstherstellergeneration, der nur Fleisch von Schweinen, die auf traditionelle Art in einem Betrieb seines Vertrauens aufgezogen werden, einsetzt. So...

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