Endroits où manger

Food

Vin

Dégustation et vente

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Dégustation et vente

Alessandria

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

La Dolce Vito

Sucré, salé, gâteaux et biscuit des « Grigi »

Fubine Monferrato

Produits laitiers

LA FATTORIA DELLA CAPRA REGINA

En 2006, Massimo Coizet, un entrepreneur milanais, décide de s'installer dans le Montferrat, à Fubine. De là l'idée de se consacrer à l'élevage caprin et à la production fromagère. C'est ainsi qu'est née « La Fattoria del...

Pontestura

Boulangerie

LA MUNFRINA

Voici une proposition intelligente : une boulangerie qui tire du four les « Monferrines » du passé, les grandes, fragrantes et parfumées, sept jours sur sept. Sabrina, la propriétaire, est une jeune fille aux idées très c...

La polenta di una volta - Azienda Agricola Longo Mauro Antonio

Fubine Monferrato

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La polenta di una volta - Azienda Agricola Longo Mauro Antonio

La ferme Longo Mauro produit de la farine de polenta de maïs "marano", une graine indigène sélectionnée annuellement par la ferme. Le processus de production entièrement réalisé dans la ferme et la meule de pierre en font...

Serravalle Scrivia

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La rapa bendata - Agriturismo

Dégustation de produits et organisation d'événements

Novi Ligure

Pizza, Focaccia

LA ROTONDA

Situé en face du rond-point le plus grand de Novi, elle est caractérisée par un petit dehors en style provençal et, à l'intérieur, par quelques tables dans une ambiance intime où les commensaux sont suivis avec amour par...

Arquata Scrivia

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

La Suissa

Industrie de la confiserie avec magasin d'entreprise dédié au public avec horaires d'ouverture : Lundi 08h00-12h00, 14h00-18h00 Mardi 08h00-12h00, 14h00-18h00 Mercredi 08h00-12h00, 14h00-18h00 Jeudi 08h00-12h00, 14h0...

Serravalle Scrivia

Magasins de vin, Brasseries, Vignobles

ledolciterre

Excellence artisanale, respect de la tradition, goût de l'innovation : ce sont les mots clés de « ledolciterre », un magasin innovant situé dans la nouvelle section du Serravalle Designer Outlet, un véritable lieu de renc...

Casale Monferrato

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LO SCATOLINO DEL BUONGUSTAIO

Fabio Ricardi, depuis des années chef dans les meilleurs restaurants, et Claudia Lupano, curieuse gourmande, ont créé à Casale ce coffre au trésor de saveurs où vous pouvez acheter d'excellentes charcuteries et fromages d...

Fubine Monferrato

Boulangerie

LONGO MAURO AZ. AGR.

Le maïs Marano est une variété ancienne sélectionnée au début du XXe siècle dans la région de Vicenza et qui s'est répandue en Italie entre les deux guerres mondiales, avant d'être presque oubliée avec l'arrivée du maïs "...

Morbello

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

LPM LABORATORIO PASTICCERIA

Alessandro et Corrado Vacca suivent la tradition de leur arrière- grand-père Ottavio Musso dans le travail du nougat tendre, produit avec du miel local, de la noisette Tonda Gentile, du blanc d'oeuf et du sucre. Ils le ve...

Sala Monferrato

Viande et produits carnés

LUCA SASSONE

Un connaisseur réputé de la ʺMulettaʺ est Luca Sassone, appartenant à la troisième génération de charcutiers, qui emploie seulement des viandes de porcs provenant d'une exploitation agricole de confiance, élevés à la mani...