RUGRÀ
Scoprire i vini del territorio
loc. Cavallari, 3 - 15060 Tassarolo (AL)
Tel. +39 (0143) 342.000
Tel. +39 335 747.0909
Fax: +39 0142 342000
E-mail: azrugra@gmail.com
Gavi del Comune di Tassarolo - Monferrato Rosso “Rosso di Bosco” (merlot, nebbiolo) - Nibiò
Adagiata sulle dolci colline del Gavi, l’azienda vitivinicola Rugrà, di 5 ettari di cui 2 a vigneto, a conduzione familiare, è diretta in prima persona dalla titolare Zucchi. Costituitasi nel 97, dopo anni di attività vitivinicola e di apicoltura a livello amatoriale, da sempre convinta sostenitrice dell'agricoltura biologica, non ha mai smesso di applicarne i principi sia in vigna che in cantina. La cantina coniuga tradizione e tecnologia: pressatura dolce delle uve e vasche di acciaio a temperatura controllata dove il mosto viene sapientemente acccompagnato nella fermentazione fino alla maturazione in botti di rovere.