Osteria del Poeta Pescatore
Dove mangiare
via Cinque Martiri, 5 - 15050 Paderna (AL)
Tel. +39 0131 830.100
http://www.osteriadelpoetapescatore.it/?fbclid=IwAR0Di7qqbjZQg-8eYcK4KZO00ajCDu9QvhFt1tw9snjCLPgQAScytxn_Snw
Cucina di pesce in un antico teatro di paese.
La cucina di Federico si esprime in piatti dalla forma e dai colori delicatissimi. L'elemento primario rimane inalterato, ma il risultato finale, nei sapienti accostamenti selezionati con grande cura, suggerisce sensazioni delicate e nello stesso tempo marcate e decise. Sempre alla ricerca di nuovi prodotti elaborati con grande maestria, Federico riesce a soddisfare anche i palati piu' esigenti.