MACELLERIA FARA

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Alessandria
MACELLERIA FARA
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via Rettoria, 19 - 1512x Alessandria (AL)
Tel. +39 (0131) 226.268

Aldo Fara ha bottega di fianco al teatro del rione Orti di Alessandria, dove propone ottimi tagli di Fassone piemontese femmina. Immancabili i salamini di vacca della Fraschetta, la salsiccia, la Ciapilaia (carne battuta al coltello macerata in grandi vini), la sontuosa trippa. Da provare i vini, dall’interessante rapporto qualità/prezzo, e le specialità sottovetro.

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