Banfi Srl Cantine in Strevi
Scoprire i vini del territorio
via Vittorio Veneto, 76 - 15019 Strevi (AL)
Tel. +39 (0144) 362.600
Fax: +39 (0144) 363777
E-mail: Clarissa.Sacchi@banfi.it
https://castellobanfi.com/it/vini/vini-banfi/piemonte.php
Banfi Piemonte ha intrapreso, sin dall’inizio, un costante percorso di crescita, all’insegna della tipicità e dell’innovazione tecnologica, con una vocazione particolare per le bollicine di qualità.
La cantina completamente restaurata e rinnovata negli ultimi anni, è stata concepita per conservare, e al tempo stesso esaltare, le peculiarità e le tipicità delle uve dell'azienda. Oltre ad un’area dedicata alla produzione di spumanti metodo Charmat, la cantina si estende in una zona destinata alle secolari pupitres, dove riposano sui lieviti gli spumanti Metodo Classico. La barriccaia, anch'essa rinnovata, ospita la maturazione e l’affinamento dei vini rossi, ovvero il Dolcetto e l’Albarossa.
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