AZ. AGR. CASA FAINA
Dove mangiare
Alfiano Natta
AZ. AGR. CASA FAINA
strada Crè Alto, 5 - 15021 Alfiano Natta (AL)
fraz. Cardona
Tel. +39 (0141) 922.420
E-mail: miele@casafaina.it
Ambrosia, nettare degli dei, è il nome dell’idromele di Casa Faina, miele fermentato color dell’ambra, dal profumo intenso e speziato, tenore alcolico simile a quello dei vini passiti, perfetto in abbinamento ai formaggi stagionati. Oltre a questo si segnalano le soluzioni alcoliche di propoli, i tranci di favo con miele o pollini, le candele al propoli oltre alla teoria di mieli: Conca d’Oro di acacia, Cardona millefiori, Fonte del Colombaccio di castagno, poi edera e melata di bosco.
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