Wo man essen kann

Food

Die Weine

Tasting and shopping

Anlagen

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Tasting and shopping

Oviglio

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Grissinificio Marco Ratto

Jeden Tag eine handwerkliche Produktion bester Qualität: handgezogene Grissini, Amaretti, Baci di Dama mit piemonteser Haselnuss, Gebäck und an den Festtagen Panettone und Colomba. Einzelhandel und Grosshandel.

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Momperone

Milchprodukte

I formaggi di Guido

Caseificio e rivendita di prodotti locali

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Trisobbio

Bäckerei

I GRISSINARI

Schon beim ersten Biss erahnt man, von wem die Grissini stammen: schmackhaft und knusprig, ideale Begleiter für Wurst und Käse aus der Umgebung. Die Spezialität von I Grissinari sind die handgerollten und im Holzofen geb...

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Alessandria

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IBAR

Moderne Einrichtung und griffbereite Technologie (einige Tablets liegen gratis bereit, um sich mit der Welt zu verlinken). Dieses Angebot hat die Bar zu einem der Trend-Lokale der Stadt gemach. Ob Frühstück, Mittagessen o...

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Montaldo Bormida

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IDEE DA FORNO

Köstlich die canestrelli aus Mürbeteig, auch in den Variationen mit Schokolade, Marmelade, aus Mais, Buchweizen und mit Kaffee. Anlässlich der Feste gibt es das Panfrollo mit gerösteten Haselnüssen, Schokoladensplittern,...

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Novi Ligure

Pizza, Focaccia

Il Banco

“È un locale semplice e defilato che, come spesso succede in provincia, sorprende con sapori inattesi. Come la panissa, la farinata cotta nel forno a legna e, soprattutto, le frittelle di baccalà, un piccolo capolavoro di...

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Sale

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IL BUONGUSTAIO DELL’ANGOLO DELLE BONTA’

ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN BEI GOLOSARIO. Das sind die des Buongustaio aus Bassignana, der nach Sale umgezogen ist. Der Buongustaio wurde von Francesco und Samantha als Boutique des Genusses ins Leben gerufen. In den Rega...

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Alessandria

Obst und Gemüse

IL CASONE

Obst und Gemüse aus biologischem und integriertem Anbau, vor allem aber Honigmelonen, glatt oder gerippt, Netzmelonen oder die französische Charantais, direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb Casone in Isola Sant'Antonio...

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Villamiroglio

Konserve

IL FILO DI ARIANNA

Silvia und Davide Cassina wählen in ihrem ganz der biologischen Landwirtschaft verschriebenen Familienbetrieb die besten Rohstoffe als Grundlagen für viele Zubereitungen aus: Konfitüren aus Aprikosen und Ramasin Pflaumen,...

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Novi Ligure

Bäckerei

IL FORNO DEL PUGLIESE

Hier wird auch apulisches Brot aus Hartweizengries verkauft, dazu die Klassiker wie: Focaccia di Recco und traditionelle Focaccia, Focacciazungen, lang und schmal, typisch aus Novi, knusprige Schiacciatine, Pizza mit unte...

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Alessandria

Bäckerei

IL FORNO DI MADAMA CATERINA

Sara Caterina Canepa hat sofort ihren Abschluss in gastronomischen Wissenschaften in die Tat umgesetzt und am 14. Februar 2009 eine ganz spezielle Bäckerei eröffnet. Hier achtet man besonders auf Intoleranzen, es werden B...

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Acqui Terme

Bäckerei

IL GERMOGLIO DI VOLPE & C.

Das ist der Laden für die leichten, handgezogenen Grissini und die piemontesischen Grissini im Allgemeinen, die ca. 80% der Produktion dieser Bäckerei stellen, wo sie mit Schokolade, Peperoncino, Rosmarin, Sasamkörnern, W...

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