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Dégustation et vente

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Dégustation et vente

Oviglio

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Grissinificio Marco Ratto

Tous les jours il y a une production artisanale sous le signe de la qualité: les gressins étirés à la main , les amarettis, les ״baci di dama״ (petits gâteaux ronds fourrés au chocolat) réalisés aux noisettes du Piémont,...

Momperone

Produits laitiers

I formaggi di Guido

Fromagerie et revente de produits du terroir.

Trisobbio

Boulangerie

I GRISSINARI

Ces gressins flattent le palais et sont immédiatement reconnaissables: savoureux et parfumés, accompagnement idéal pour les viandes et les fromages du terroir. La spécialité des Grissinari est représentée par ceux qui son...

Alessandria

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IBAR

Décor moderne et la technologie à portée de main (quelques tablets sont disponibles gratuitement pour se connecter avec le monde). Ceci est l'Ibar, un des clubs à la mode dans la ville. Du petit-déjeuner au déjeuner, all'...

Montaldo Bormida

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IDEE DA FORNO

Les canestrelli sablés se distinguent, même dans les variantes de chocolat, de la confiture, du maïs, à l’épeautre et au café. En occasion des festivités il y a le Panfrollo avec des noix grillées, pépites de chocolat, le...

Novi Ligure

Pizza, Focaccia

Il Banco

« C'est un restaurant simple, à l'écart, qui, comme souvent dans la province, surprend par ses saveurs inattendues. Comme la panissa, la socca cuite au feu de bois et, surtout, les beignets de morue, un petit chef-d'œuv...

Sale

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IL BUONGUSTAIO DELL’ANGOLO DELLE BONTA’

GOURMANDISES ITALIENNES PROVENANT DE GOLOSARIO. Ce sont celles du Buogustaio de Bassignana qui a déménagé à Sale. Le Buongustaio est né par le travail de Francesco et Samantha qui ont créé une boutique de goût. Sur les ét...

Alessandria

Fruits et Légumes

IL CASONE

Fruits et légumes issus de l'agriculture biologique et intégrée, mais surtout melons, lisses et hauts de gamme, brodés avec ou sans tranche et « francesini charantais », produits directement par la ferme Casone de Isola S...

Villamiroglio

Nourriture en boîte

IL FILO DI ARIANNA

Silvia et Davide Cassina dans leur entreprise familiale, consacrée à l'agriculture biologique, sélectionnent les meilleures matières premières, à la base de nombreux plats : les confitures d'abricot et de prune Ramasin,...

Novi Ligure

Boulangerie

IL FORNO DEL PUGLIESE

On vend aussi le pain des Pouilles avec de la farine de blé dur, mais sans que les classiques: focaccia di Recco et traditionnel, langues de fougasse ayant la forme longue et étroite typique de Novi, pains plats croustill...

Alessandria

Boulangerie

IL FORNO DI MADAMA CATERINA

Sara Caterina Canepa a immédiatement mis son diplôme en sciences gastronomiques à profit en ouvrant un four spécial le 14 février 2009. Il est en effet attentif à ceux qui souffrent d'intolérances car il propose du pain d...

Acqui Terme

Boulangerie

IL GERMOGLIO DI VOLPE & C.

Les fondateurs Rossana Piana et Riccardo Volpe ouvrent leur première entreprise après une dizaine d’années de formation et d’expérience dans le secteur de la pâtisserie et de la boulangerie. En 1988, "Il Germoglio" est un...