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Alessandria

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MACELLERIA BALDON

Der Kuhfleischsalamino ist eine alessandrinische Institution: die der Metzgerei Baldon werden in Fleischbrühe getaucht und zusammen mit Beefsteak, Roll-, Schmor-, und Röstbraten und Kochfleisch angeboten. Alle Stücke stam...

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Alessandria

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MACELLERIA FARA

Der Laden von Aldo Fara liegt direkt neben dem Theater im Stadtviertel Orti in Alessanria, wo er beste Stücke von piemontesischen Kühen anbietet. Ausserdem die Würste aus Kuhfleisch aus Fraschetta, die Würstchen, die Ciap...

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Casale Monferrato

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MACELLERIA IMARISIO UGO

Historische Metzgerei auf der Strasse Casale-Alessandria, in der Rindfleisch der Rasse Piemontese sowohl von der Kuh als auch vom Ochsen, ausgewählt bei zuverlässigen Züchtern, angeboten wird. Das schmackhafte Fleisch ist...

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Cereseto

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MACELLERIA SALUMERIA FERRARIS MARCELLO

In jedem Dorf gab es früher einen Laden, in dem man gute Wurst kaufen konnte: so ist das auch heute noch in dieser Metzgerei-Wurstwarengeschäft, wo beste Stücke vom piemontesischem Rind aus den kleinen, umliegenden Züchtu...

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Sarezzano

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MACELLERIA SALUMERIA MUTTI

Die rohe Salami Nobile del Giarolo ist eine der hervorragendsten piemontesischen Salami, die aus den besten Stücken vom Schwein hergestellt, in Naturdarm gefüllt und handgebunden wird, um dann in den alten Kellern am Han...

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Lerma

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MACELLERIA SALUMERIA PRIMO

Alex Primo leitet diese historische Metzgerei ganz nach väterlicher Tradition. Er kümmert sich selbst um die Auswahl der Tiere in kleinen, ihm bekannten Ställen und um die Schlachtung in Tagliolo Monferrto. Anbieten kann...

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Camino

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Mulino Marello

Farine macinate a pietra. ORARI DA LUNEDI' A VENERDI' 9.00/12.30 - 14.30/18.30, SABATO 9.00/12.30 - 15.00/18.00. VISITE AL MULINO NEGLI OPEN DAY ED EVENTI

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Vignale Monferrato

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NEGOZIO DI CAMPAGNA

Alle handwerklich verarbeiteten typischen Lebensmittel des Monferrats: Konfitüren, Sossen, in Öl Eingelegtes, Schokolade, Weine. Und auch aus der ganzen Welt importierter Pfeffer, Gewürze, Tee, Salz.

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Acqui Terme

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Oliveri Funghi

Olivieri bedeutet seit jeher die besten Pilze aus dem Piemont, aber auch Ziegenkäse, Gläser mit leckeren, eingelegten Pilzen und Köstlichkeiten aus dem Appennin. Spezialitäten: mit Ziegenkäse gefüllte Oliven und Peperonci...

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Alessandria

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PESCHERIA GENOVESE

Pasquale Vigo, ein echter Genueser, fährt jeden Tag vom Meer bis in das historische Geschäft in Alessandria, wo er frischsten Fisch verkauft, sorgfältig ausgewählt und auf hoher See vor den Küsten von Savona, Imperia, San...

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Novi Ligure

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PORTANATURA

Tom und Caterina bieten ihre landwirtschaftlichen, im Gebiet um Gavi biodynamisch angebauten Produkte über ein online-Portal an: frisches Obst und GEmüse, Mehl, Reis, Nudeln, Honig, Öl und Wein. Wer über www.portanatura...

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Borghetto di Borbera

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SALUMERIA DA PINA

Hier gibt es die typischen Wurstwaren der Region, wie die rohe Salami, frische Salsiccia, Cacciatorini, gekochter Schinken und Schweinskopfsülze, zart und gut gewürzt.

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