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Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Alessandria

PASTICCERIA MEZZARO

Mezzaro se distingue par une proposition qui oscille entre la tradition [pâte brisée, « baci di dama » (petits gâteaux ronds fourrés au chocolat), gâteaux Sacher aux noisettes, aux fruits ou à la crème, pâtisserie mignon)...

Alessandria

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PASTICCERIA PASQUALI

Andrea Prigione a pris les rênes d’un nom historique de la pâtisserie d’Alessandria, en s’orientant vers le chocolat. D'excellents chocolats à la liqueur, fruits couverts, crèmes de chocolat, les traditionnels gianduiotti...

Alessandria

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Pasticceria Pasquarelli

Pâtisseries salées, fraîches et sèches, gâteaux de toutes sortes, panettoni, colombes et gâteaux secs. Livraison à domicile.

Murisengo

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PASTICCERIA QUILICO

À partir d'anciennes recettes du Montferrat, ils produisent deux gâteaux inégalés : la tarte aux noisettes et la tarte aux pommes. À ne pas rater : les truffes douces de Murisengo, créées pour célébrer la Foire Nationale...

Alessandria

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PASTICCERIA ROLANDO

Déjà les vitrines sont une carte de visite : on y voit souvent une cascade d’amaretti, enveloppés à la main dans des papiers très colorés. L'emballage rouge distingue les classiques, à base d'amandes, de sucre et de blanc...

Valenza

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PASTICCERIA TORTI

Leurs spécialités sont brevetées : Amarettis Margherita, à base d'amandes, armellines (graines à l'intérieur de l'amande d'abricot et de pêche) et de blanc d'œuf, et Nougat Camillo, recouvert de chocolat noir. Mais ils mé...

Tortona

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PASTICCERIA VERCESI

À la fin des années 1800, le chevalier Stefano Vercesi décida de modifier la recette des déjà célèbres "Baci di Dama", en remplaçant les noisettes, préférant les amandes et ajoutant dans la pâte molle du cacao. Ainsi sont...

Alessandria

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Pasticceria Voltaggio

Parmi les spécialités, le gâteau à la meringue et au Gianduia, « baci di dama », les amarettis.

Alessandria

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PASTICCERIA ZOCCOLA

Cette pâtisserie est un autre point de repère de la production pâtissière De.Co. d’Alessandria, “Faccino radioso” (“Frimousse souriante”) de Papillon et meilleure pâtisserie à Golosaria 2007. C’est un laboratoire en activ...

Casale Monferrato

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

PICCOLA PASTICCERIA

Pâtisserie artisanale primée par les talentueuses Angelina Cerullo et Yumiko Saimura, troisième en 2012 avec la "pièce artistique en chocolat" au treizième Trophée Pascal Caffet à Troyes (France) et première en 2011 au Ch...

Fubine Monferrato

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Profumi di Cioccolato

Chocolaterie et Confiserie Artisanale. Tous les produits sont conçus selon le concept du Km 0 : garnitures à base de confitures ou de vins du terroir, noisettes cultivées sur les collines du Montferrat, farine d'épeautr...

Cassano Spinola

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

TENUTA IL RITIRO

Dans la vaste zone située entre Cassano Spinola et Gavazzana, la Tenuta s'est toujours engagé à sauvegarder le patrimoine environnemental avec une agriculture non invasive et respectueuse de la forêt. C'est à partir de ce...