La Locanda del Seicento

piazza Martiri della Libertà, 15 - 15052 Casalnoceto (AL)
Tel. +39 (0131) 809.614
Tel. +39 345 938.1745
E-mail: lalocandadelseicento@libero.it
https://www.lalocandadelseicento.net/

Ein Lokal mit qualitativ hochwertigen Angeboten von Land und Meer, hier werden die Gerichte nicht nur traditionell, sondern auch raffiniert und originell verarbeitet. Die Umgebung ist ein bisschen würdevoll und altmodisch, aber die Professionalität wird gross geschrieben. Wie auch die Weinkarte, die für jeden Geschmack etwas bietet. Besonderes Augenmerk legt man hier auf die Produkte der Region, die reich an aussergewöhnlichen Rohstoffen ist, von Pfirsichen und Kirschen bis zu Käse und Kartoffeln. Es gibt eine grosse Auswahl an Vorspeisen (€ 14) mit Wurstwaren (ein weiteres Produkt der Region), Carpaccio aus Jakobsmuscheln, Oktopus mit Kartoffeln und Taggiasca Oliven. Unter den ersten Gängen (€ 12) Carnaroli-Risotto mit Monteborekäse oder Safran, Agnolotti alla moda aus Casalnoceto und Buchweizen-Tortelloni, einfach hervorragend. Viel Fleisch bei den zweiten Gängen (€ 15): Filet mit Ofenkartoffeln (sehr gut), Wildschweincarré mit Polentacrostini und Lamm mit Trüffelcreme. Weiterhin eine Vielzahl an Käsesorten, natürlich auch der Montebore und zum Dessert (€ 6) hausgemachtes Eis, Semifreddo al Torroncino und heisse Schokolade sowie das köstliche Cremino mit dreierlei Schokolade.