Cascina Allegra
Scoprire i vini del territorio
Località Cascina Serra dei Monti - 15038 Ottiglio (AL)
Tel. +39 348 390.4160
Tel. +39 349 164.8267
E-mail: a.agricola@cascinallegra.com
https://www.cascinallegra.com/it/
Ritrutturata con cura e dedizione, nel rispetto della tradizione rurale del posto e rigorosa attenzione ai particolari, con materiali originali recuperati in zona, la cascina Serra dei Monti ribattezzata Cascina Allegra è oggi una pregevole residenza collinare con una vista spettacolare a 180 gradi sul panorama del Basso Monferrato con le Alpi e il Monviso in lontananza. Particolari unici e degni di nota sono l’annesso forno a legna dove nel passato gli abitanti della zona venivano a cuocere il pane e soprattutto il caratteristico Infernot, cantina a pianta circolare scavato nella pietra sotto la casa, una delle 47 strutture censite nel Monferrato casalese dall’Eco Museo della Pietra da Cantoni di Cellamonte.
La passione per questi luoghi e questa terra e l’attrazione per le attività agricole e vitivinicole in particolare, hanno fatto sì che, in aggiunta all’interesse paesaggistico, la casa e i terreni annessi diventassero oggetto di una attività d’impresa a carattere amatoriale: Cascina Allegra è infatti una piccola azienda agricola a conduzione famigliare che vede rispettivamente nella coltivazione della vigna, dell’olivo e del nocciolo e nella produzione di vino e olio extravergine un progetto imprenditoriale in divenire. Attività in cui la passione l'attenzione alla qualità e la soddisfazione personale alle cose ben fatte, vengono prima dell'interesse commerciale.
Il recupero conservativo degli annessi rurali ha consentito la realizzazione nell’ex fienile di un locale adibito ad ufficio e punto di ricevimento e degustazione, caratterizzato da una ampia vetrata che offre una vista impareggiabile sulla tenuta con il profilo delle colline sullo sfondo.