Infernot dell'Ecomuseo della Pietra da Cantoni

piazza Vallino - 15034 Cella Monte (AL)
Palazzo Volta
Tel. +39 393 2869018
E-mail: prenotazioni@ecomuseopietracantoni.it
https://www.ecomuseopietracantoni.it/index.php
https://www.facebook.com/ecomuseopietracantoni

« Infernot » public située à l'intérieur de l'écomusée de la « Pietra da Cantoni » à Cella Monte.

L'écomusée de la « Pietra da Cantoni » est ouvert :
- le vendredi et le samedi sur réservation
- le dimanche de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 17h00 (avec l'horaire d'été de 16h00 à 18h00) ; la réservation est recommandée.

ATTENTION
L'écomusée est
- fermé le 25 avril 2024
- ouvert le 1er mai 2024 aux horaires 10h00-12h00 et 16h00-18h00 (réservation conseillée).

Des visites d'autres jours sont possibles sur demande.

Pour toute information ou réservation, veuillez envoyer un courriel à prenotazioni@ecomuseopietracantoni.it.

Veuillez consulter le site web et la page Facebook (liens ci-dessous) pour tout changement (en particulier pour les jours fériés).

* * * * *

L'écomusée met en valeur le caractère unique de la vie et du paysage du Montferrat, caractérisé par la « Pietra da Cantoni ». Situé dans l'historique Palais Volta, au cœur de Cella Monte, l'écomusée abrite un « Infernot ».

Les « Infernots du Montferrat », taillés dans la roche, ont été reconnus comme patrimoine mondial de l'UNESCO.

* * *

En 2014, l'UNESCO a reconnu les "Paysages vitivinicoles du Piémont : Langhe-Roero et Monferrato" comme site du patrimoine mondial. Le "Montferrat des Infernots" est la composante n° 6 du site de l'UNESCO.

Un "Infernot" est une petite cellule souterraine entièrement creusée dans la roche, à laquelle on accède généralement par la cave. Dans ces petites chambres, la température et l'humidité constantes, l'absence de lumière, de ventilation et de bruit garantissaient des conditions idéales pour la conservation des bouteilles du meilleur vin d'autrefois.

Ces objets, uniques en leur genre et petits bijoux architecturaux, témoins d'un ancien savoir paysan, ne se trouvent que dans le Montferrat. Ils ont été réalisés entre la seconde moitié du XIXe siècle et le début du XXe siècle par les habitants de la région qui ont creusé la roche nue à l'aide de pics et de ciseaux selon leur propre goût.

Chaque « infernot » est différent : circulaire, carré ou rectangulaire, à plusieurs chambres ou à couloir. Les chambres à bouteilles sont des plans continus, des marches ou des niches ; les finitions des murs peuvent être plus ou moins lisses ou naturellement fendues. Beaucoup ont une table centrale taillée dans la roche, des frises ou des ornements.

Le matériau utilisé est la « Pietra da Cantoni », un grès typique de la région.

Crédit photographique Archive ALEXALA - Photo Alessandro Sgarito.