Castello di Grillano Az. Agr.

frazione Grillano, 4 - 15076 Ovada (AL)
Tel. +39 3485977196
Tel. +39 3384856811
E-mail: info@castellodigrillano.it
http://www.castellodigrillano.it/

L’entreprise agricole a son noyau central dans le "Château de Grillano" qui, avec les vignobles, les bâtiments ruraux et les caves, constitue une sorte de village caractéristique du village du même nom. Elle est située dans la Municipalité d’Ovada sur la crête le long de la dorsale Ovada-Grillano-Guardia-Cremolino dans une zone vallonnée à une altitude d’environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le Château de Grillano est depuis quatre générations de la famille Torello Rovereto. Situé dans la municipalitè d’ Ovada sur la crête le long de la dorsale Ovada-Grillano-Guardia-Cremolino dans une zone vallonnée à une altitude d’environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer avec les vignobles, les bâtiments ruraux et les caves constitue une sorte de village caractéristique du hameau homonyme. Historiquement, elle est dédiée à la culture des vignobles (le prince est le cépage Dolcetto en plus de Barbera, Cortese et Chardonnay) et à la vinification dans le respect des anciennes traditions pour la réalisation de produits de haute qualité. Nous proposons deux lignes de vins. La traditionnelle : biologique et sans sulfites ajoutés et la supérieure avec des vins vieillis en fûts de chêne.