Cascina Cerola

frazione franchini, 59 - 15041 Altavilla Monferrato (AL)
Tel. +39 3664011847
Tel. +39 (0142) 927.148
E-mail: cerola@cascinacerola.it

Depuis quelques années, la famille Ricagni réalise ici quelque chose de très beau : une oasis, au milieu des prés et des cerisiers, née comme entreprise agricole et maintenant également comme ferme-auberge, avec des chambres (il y en a quatre : laurier, romarin, thym et sauge) et des salles à manger, au rez-de-chaussée et étage supérieur.
Laura dans la cuisine et Alessandro dans la salle à manger sont occupés à préparer un déjeuner de ceux qui sont bien préparés. Le pain est fait maison, avec les scones qui vous incitent à boire leurs vins de Sauvignon.
Les hors-d'œuvre sont accompagnés d'un goût des « friciulin » typiques de ces villages, puis d'un flan de bourrache et d'une excellente viande crue battue au couteau. De bons gnocchis de pommes de terre bien faits avec un ragoût de saucisse et Cortese. D'autres fois, vous pouvez goûter les agnolottis. Les plats principaux sont accompagnés d'un rôti de veau pour accompagner leurs Grignolino et Freisa, et enfin le classique bonet (bien fait) et autres desserts faits maison.

Services ; parking réservé ; dehors ; menu végétarien ; petits animaux admis.