SUR LA ROUTE DE L’HUILE PARMI LA MER, LES COLLINE ET LE LAC.

01 avril - 31 octobre 2025
4 giorni - 3 nuits

La culture de l’olivier est une tradition très ancienne de la région méditerranéenne et l’Italie est l’un des principaux producteurs dans de nombreuses ses régions. Mais beaucoup ne savent pas que grâce au climat doux, la culture est possible même dans des zones particulières et inhabituelles.

En suivant l’huile et sa production, nous vous emmènerons voyager de la mer Ligure au lac de Garde, en traversant les collines du Montferrat Unesco : avec des expériences uniques et particulières, vous découvrirez les valeurs environnementales historiques, culturelles et œnogastronomiques de cette culture millénaire.

jour 1
Arrivée à Alassio : après une agréable promenade dans le caractéristique "boyau", la caractéristique ruelle ligure parallèle à la mer arrivée dans un moulin historique de la ville. Visite du moulin avec dégustation d’huile d’olive extra vierge.
Possibilité sur réservation et avec supplément visite aux oliveraies appartenant à la famille depuis 1871 et récolte des olives (octobre/novembre).
Temps libre pour un apéritif au Caffè Roma en face du « Muretto » d’Alassio : en 1953, le propriétaire a décidé d’embellir avec des carreaux de céramique dédicacés le mur du jardin public à côté de son restaurant, donnant le coup d’envoi à une tradition, qui se poursuit encore aujourd’hui, de recueillir sur les carreaux les signatures de personnages du spectacle, de l’art, de la culture et du sport.
Dîner libre et nuit d’hébergement à l’hôtel central.

jour 2
Le matin tour panoramique à vélo électrique sur la baie d’Alassio, pour profiter d’une vue imprenable. En montant vers la « Madonna della Guardia », point le plus élevé et suggestif de la « Ciclovia » (Piste cyclable) , vous pourrez profiter d’un paysage qui va des Alpes ligures, avec des sommets de plus de 2600 m, aux collines couvertes d’oliviers, jusqu’à la mer bleue.

Déjeuner libre.

Temps libre pour une journée à la plage ou pour l’une de nos autres expériences à Alassio.

Dîner dans un petit restaurant au coeur du centre historique où vous pourrez déguster les plats de la tradition ligurienne.
Le dîner sera accompagné de musique live jouée strictement en acoustique avec les grands succès des poètes compositeurs de la Ligurie.
Nuit d’hébergement à l’hôtel central.

jour 3
Après le petit déjeuner en voyage vers le Montferrat Unesco, à Olivola joli village dans une position panoramique où domine la pierre des cantons, la roche de grès où sont creusés les « infernots », les cavités hypogées symbole du territoire, précieux héritage de la tradition rurale, petits trésors cachés reconnus comme patrimoine de l’humanité.
Olivola est devenue la première ville de l’huile dans le Piémont et l’huile produite ici a été inséré parmi les excellences oléicoles italiennes. Promenade parmi les oliviers et dégustation de l’huile du Montferrat.
Ensuite, nous vous suggérons un parcours à la recherche des big benchs, les bancs géants conçus par l’artiste Chris Bangle et situés sur le territoire en points panoramiques, au départ du banc géant nr.146 doré comme l’huile et positionné parmi les oliviers. Ou un itinéraire libre dans les 14 bourgs entre la province d’Alessandria et d’Asti, insérés dans le circuit des “infernot” Patrimoine Unesco (Cella Monte, Rosignano Monferrato, Sala, Vignale Monferrato, Ottiglio, Ozzano Monferrato, Treville, Frassinello Monferrato, Grazzano Badoglio, Terruggia, Camagna Monferrato, Olivola, Ponzano Monferrato, Fubine) .
Pour terminer la journée, visite et dégustation dans une cave pour connaître les vins de base du territoire accompagnés de produits du terroir.
Dîner libre et nuit d’hébergement en appartement de luxe.

jour 4
Départ vers le lac de Garde, le principal lac italien par extension. Les eaux du lac contribuent de manière déterminante à atténuer la chaleur estivale et les rigueurs hivernales, rendant le climat de Garda exceptionnellement doux et tempéré permettant la culture de l’olivier avec une production qui est une véritable excellence dans le panorama italien.
Visite d’une entreprise agricole sur les rives lombardes du lac pour déguster l’huile d’olive extra vierge Garda Bresciano DOP de leur production.

Possibilité d’étendre le séjour à la découverte des bourgs du Lac de Garde ou de la voisine Brescia, ville Capitale de la Culture 2023.

Formule vacance:
Individuels, Groupes, Familles

Tour guidé:
Oui

Direzione tecnica ViA(E) per Viaggiare
commerciale@viaeperviaggiare.it
www.viaeperviaggiare.it
 

TARIFS B2B : DISPONIBLES SUR DEMANDE

Organisation technique et responsabilité des tiers par :
Monferrato Travel by Monferrato to Taste (P.IVA 03936680044)
Dafne Viaggi (Numéro de TVA 03463700108)
IC World (Numéro de TVA 09178850013)
Global Tourist srl (Numéro de TVA 01363300052)

*Les devises et la disponibilité seront vérifiés au moment de la demande.