Valli Unite
Wo man essen kann
frazione montale celli - 15050 Costa Vescovato (AL)
Tel. +39 377 094.7791
Tel. +39 (0131) 838.100
E-mail: agriturismo@valliunite.com
https://www.valliunite.com/
Il ristorante è il cuore della Cooperativa: nato recuperando i locali di una vecchia stalla, oggi è composto dal salone storico, dalla sala vetrata e dal pergolato che si affaccia su un bellissimo panorama collinare verso Cornigliasca.
La cucina ha le sue radici nei campi: ciò che produciamo viene interpretato dai cuochi nel rispetto della terra e della tradizione.
Cambia sulla base delle nostre materie prime, seguendo il corso delle stagioni e offre un menù alla carta bilanciato con piatti sia di carne che vegetariani.
Vino, farine, miele, carni e salumi sono prodotti da Valli Unite, gli altri ingredienti provengono dal circuito dell’agricoltura biologica, dal commercio equo-solidale e da piccoli produttori locali.