Ar Dou Veje

via Novi, 4 - 15060 Silvano d'Orba (AL)
Tel. +39 0143 882109
E-mail: ardouveje1@gmail.com

Un locale crocevia questo Ar dou veje, ovvero alle due vie, non solo negli influssi della cucina, ma posto proprio all’imbocco di due direzioni: una che va verso l`Appennino ligure, l’altra che si prolunga verso la pianura piemontese.
Vilma e Marco vi accoglieranno allora in un ambiente simpatico e informale dove gustare preparazioni tipiche ma con qualche novità, tenendo conto che tutta la pasta, anche ripiena, è preparata da loro, così come la pizza, focaccia alla genovese, focaccia al formaggio, farinata, dolci e pane.
Via allora con acciughe fritte; agnolotti; gnocchi di seirass con concassé di pomodoro; stoccafisso accomodato. Finale con crostate, tiramisu’ al Dolcetto e grappa delle antiche distillerie di Silvano.
Cantina in prevalenza dedicata ai vitigni locali con qualche esempio nazionale.
Ampio parcheggio.
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 15; Dolci 5

Servizi; parcheggio riservato; dehors; animali di piccola taglia ammessi