Anna Ghisolfi
Dove mangiare (deu)
Tortona
Anna Ghisolfi
piazzetta Giulia, 1 - 15057 Tortona (AL)
www.annaghisolfi.it
Tel. +39 0131 862.299
Tel. +39 0131 894.219
Tel. +39 338 479.7142
E-mail: info@annaghisolfi.it
https://www.annaghisolfi.it/it/
La cucina del ricordo e della memoria.
Contrasti di sapori ed eleganza visiva: questi i risultati di cui va in cerca la mia cucina, fatta di gesti semplici e misurati, ben distanti da eccessi e manierismi. C’è il profondo desiderio di lasciare, attraverso i miei piatti, un’impronta, un segno concreto nella memoria sensoriale dei miei ospiti.
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