ODDONE PRATI

Valle Bagnario, 25 - 15019 Strevi (AL)
Tel. +39 (0144) 363.376
Tel. +39 346 681.3730
E-mail: cantina@oddoneprati.net
http://www.oddoneprati.com

La famille Oddone produit du vin à Strevi depuis 1880. Une passion et une tradition familiale qui se perpétuent aujourd'hui dans une cave moderne.

Jusqu'en 1985, le domaine, qui avait alors une superficie d'environ 5 hectares, était géré par Ottavio Oddone et son fils Osvaldo, produisant des vins tels que le Muscat, le Brachetto, la barbera, la freisa, le dolcetto et le Vin de Paille de Muscat.
En 1997, Anna Oddone et son fils Pierluigi Prati ont décidé d'investir davantage dans le domaine en augmentant la superficie des vignes à 45 hectares, en poursuivant l'approche bio-dynamique traditionnelle de l'élaboration des vins. En créant de nouveaux assemblages destinés à ouvrir des voies gustatives innovantes, la cave Oddone Prati est née. En 2019, Ginevra, la fille de Pierluigi, rejoint l'entreprise en apportant des innovations dans les processus de production, la communication et le lancement d'initiatives dans le secteur de l'hôtellerie touristique.

Dolcetto d'Acqui « Il Serafino » - Cardonà (r - barbera, cabernet, syrah) - Ai Canè (r - albarossa) - Brachetto d'Acqui - Moscato di Strevi – Vin de paille de Muscat di Strevi « Bagnario »