LA GUARDIA

SP 202 per Orsara, 3 - 15010 Morsasco (AL)
Tel. +39 (0144) 730.76
Tel. +39 328 086.6454
E-mail: guardia@libero.it
https://www.laguardiavilladelfini.com/la-guardia-storia

Les collines ensoleillées étaient déjà occupées par des vignobles à l’époque où La Guardia était la propriété du Prince Centurion et faisait partie du château de Morsasco.
La famille Priarone devient propriétaire dans les années 60 et les sept hectares initiaux, après plusieurs acquisitions successives, sont devenus environ trente-cinq, entièrement plantés.
D’une importance fondamentale ont été les treize hectares de Villa Delfini, qui, avec ses collines douces et anciennes caves suggestives, a stimulé une nouvelle façon d’interpréter le vin et le monde qui tourne autour de lui.

Qualité à tout prix est devenu la nouvelle devise de la famille. Le logo de la Garde est joint à celui de Villa Delfini.
Les caves souterraines du XVIe siècle de Villa Delfini accueillent les barriques utilisées pour l’affinage des vins rouges les plus importants, celles qui donnent sur le parc, sont utilisées exclusivement pour accueillir des événements où le vin a toujours le rôle principal.

Les CÉPAGES - Les cépages historiques et autochtones sont :
Dolcetto, Barbera, Albarossa et Brachetto - les rouges Cortese - le blanc.

Les cépages internationaux : Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir - les rouges
Chardonnay - le blanc.

Depuis toujours nous respectons un grand principe : le grand vin naît dans le vignoble, et c’est à elle que l’on doit consacrer en premier lieu les soins les plus attentifs et scrupuleux. Par des coupes sévères, et même des éclaircissements, si nécessaire, le rendement des sols est littéralement réduit de moitié. On obtient ainsi des vins avec une structure forte capable de se maintenir pendant de nombreuses années.