Il vino e le rose - Oasi di Mastarone

Scoprire i vini del territorio

Momperone

Caves

Località Mastarone - 15050 Momperone (AL)
Tel. +39 349 490.6191
E-mail: ilvinoelerose@gmail.com
https://www.ilvinoelerose.it/

Nous produisons des vins blancs et rouges en cultivant 6 variétés différentes de raisins indigènes. Les trois hectares de vignobles de Cortese et Timorasso (raisin blanc) sont situés dans notre domaine à Momperone. Les deux variétés de raisin rouge Dolcetto et Barbera, 5000 mètres carrés chacune, sont situées au fond de la vallée entre Brignano et Momperone. 5000 mètres carrés dans le petit village de Livelli sont dédiés au Pinot Noir et à la Croatina. Nous cultivons et produisons également du Nebbiolo sur un demi-hectare de terrain à Roero. Nos vignobles sont cultivés de manière totalement biologique, avec la tendance à réduire au minimum les traitements. La vendange est manuelle entre les mois de septembre et octobre. Le sol est principalement argileux calcaire, ce qui permet une production de haute qualité.