IL GERMOGLIO DI VOLPE & C.

via Blesi, 56 - 15011 Acqui Terme (AL)
Tel. +39 0144 325393
E-mail: info@germogliodeisapori.it
https://www.germogliodeisapori.it/

Les fondateurs Rossana Piana et Riccardo Volpe ouvrent leur première entreprise après une dizaine d’années de formation et d’expérience dans le secteur de la pâtisserie et de la boulangerie. En 1988, "Il Germoglio" est une boulangerie et pâtisserie artisanale familiale, dans le centre d’Acqui Terme. Le choix des matières premières de haute qualité et la capacité de production accumulée au fil des ans ont permis à l’activité de se développer.
Les volumes augmentent, mais le soin et la dextérité restent les points forts de la qualité de leurs produits.

C’est l’atelier des Grissini légers repassés à la main et des grissini du Piémont en général, qui représentent 80% de la production de cette boulangerie, où ils les proposent au chocolat, piment, romarin, sésame, noix, noisettes, oignons et olives. Mais si vous passez par ici, ne manquez pas de goûter leurs spécialités sucrées typiques comme les baisers de dame, noisettes, canestrelli ou kifferi préparés avec des amandes et des brins doux et amers dans les variantes au chocolat, pistache, café et framboise.