Crealto

cantone crealto, 6 - 15021 Alfiano Natta (AL)
Tel. +39 345 568.6278
E-mail: info@crealto.it
http://crealto.it/

La ferme-auberge est née de la passion de quatre "citoyens" qui ont choisi la campagne pour produire des vins biologiques et se consacrer à l'hospitalité dans un contexte panoramique, écologique et familier. A plus d'une raison ce lieu, niché dans la campagne du dernier village de la province d'Alessandria, en bordure de Moncalvo.
Les jeunes, passionnés et gentils gérants feront la paire avec une cuisine du terroir bien faite, accompagnée de leurs vins biologiques, dont certains affinés en amphore. Et même les chambres reflètent cette main douce qui sait proposer des plats intéressants, avec les salles en pierre et la terrasse panoramique où dîner en été, le parc pour se détendre et quelques belles chambres pour les hôtes. À recommander aux amis, qui peuvent se recharger et déguster la salade russe, saucissons avec scones, thon de lapin en salade. Parmi les entrées, vous trouverez différents risottos et raviolis selon la saison et des « pansoti » à la sauce aux noix. La viande braisée avec de la purée sera excellente, avant d'arriver à la panna cotta avec concentrée à la Barbera pour finir.

Services ; parking privé ; dehors ; menu végétarien ; petits animaux admis.