Casa Bertalero

Borgo Stazione, 19 - 15010 Alice Bel Colle (AL)
Tel. +39 0144 442856
E-mail: info@casabertalero.it
http://www.casabertalero.it/casa-bertalero/

L’ancienne Cave Cooperative d’Alice Bel Colle et Sessame d'Asti a été fondée le 1er août 1956 par un groupe de vignerons qui se sont associés pour travailler les raisins ensemble et pour valoriser et commercialiser les vins obtenus. L'usine de production est située à environ 6 km d'Acqui Terme, dans le Haut Montferrat, la région d'origine des vins aromatiques fins tels que le Moscato et le Brachetto. La Cave compte actuellement un nombre de membres confédérés qui est d'environ 400 et couvre une superficie d'environ 900 hectares de vignobles. La principale variété cultivée et vinifiée est le raisin blanc Muscat (environ 60%). Les 40 % restants sont composés d'autres variétés indigènes telles que Brachetto, Barbera, Dolcetto et Cortese. La Maison Bertalero, de l'ancienne cave d'Alice Bel Colle et Sessame d'Asti, est une structure qui a été construite à la fin du XIXe siècle. En fait, nous trouvons encore parfaitement intact le musée du Moscato avec les filtres à pluie hollandais, les presses à main et d'autres équipements utilisés à l'époque que vous pouvez visiter. La Maison Bertalero comprend également la boutique "Le vin et pas seulement le vin" et le restaurant « Naso et Gola » (Nez et gorge).