CANTINA PRODUTTORI DEL GAVI

via Cavalieri di Vittorio Veneto, 45 - 15066 Gavi (AL)
Tel. +39 (0143) 642.786
E-mail: info@produttoridelgavi.com
https://www.produttoridelgavi.com/it/

Depuis 1951, nous sommes les producteurs du Gavi. Nous entretenons et cultivons le plus grand vignoble de l'appellation Gavi AOCG : plus de 200 hectares répartis sur les 11 municipaltés qui composent les « Terre del Gavi » (Terres du Gavi) (une petite région de la province méridionale d'Alessandria, sur les pentes des Apennins qui séparent le Piémont de la Ligurie). Nos 80 membres travaillent côte à côte, s'engageant chaque jour à valoriser le territoire, unis dans la certitude de cultiver une terre unique et de produire le meilleur vin blanc du Piémont.

Dans le vignoble, nous travaillons sur les détails. Nous sélectionnons les parcelles et les sous-zones les plus appropriées, en programmant des interventions ciblées et personnalisées pour renforcer l'expressivité de chaque zone.

Dans la cave, nous mettons l'accent sur les différences. Analyse et classification des raisins ; vinification séparée ; élevage sur mesure ; gestion contrôlée des températures. Nos vins expriment la gamme la plus complète et la plus variée de Gavi et de Gavi AOCG sur le marché et apportent à la bouteille la richesse des différents sols, microclimats et lieux.

Les vins : Gavi AOGC, Pétillant Méthode Charmat, Pétillant Blanc, Barbera d'Asti DOCG, Dolcetto d’Ovada AOGC, Barbera du Montferrat AOCG.

Rejoignez-nous à la cave pour une dégustation et une visite de nos installations de production. Le point de vente est une porte toujours ouverte sur les collines de Gavi et sur le Piémont du vin.