ANGOLOSO

Endroits où manger

Tortona

ANGOLOSO

largo Europa, 123 - 15057 Tortona (AL)
Tel. +39 (0131) 866.050
E-mail: angoloso@angoloso.it
http://www.angoloso.it

Pâtisserie d’auteur : la longue expérience, qui plonge ses racines dans l’ancienne tradition du Maître pâtissier, trouve ici une de ses plus grandes expressions. Une sélection rigoureuse des matières premières et des processus de fabrication artisanale rigoureux sont la garantie de la satisfaction gourmande des amateurs.
Emballés un par un, gourmands et parfumés, sont les « baci di dama » de la tradition urbaine, qui accompagnent les pâtisseries fraîches, très intrigantes, y compris les bignoles et cannoncini mignon farcis à la crème ou aux pistaches et cannoli (pâtisserie faite d’un petit rouleau de pâte feuilletée fourré à la crème ou chocolat), minces et avec une pâte friable. Et puis des gâteaux frais, y compris ceux au chocolat et aux amandes. Les pâtes froufrous avec des fruits frais, de la confiture et du chocolat sont également délicieuses.